8. November 2007

Raindrops keep falling on my head...

... aber nicht, weil wir ein Loch im Dach haben, sondern ganz kontrolliert und gewollt in der Dusche.

Im Rahmen der Badrenovierung hatte ich für Peters Duschgrotte eine Grohe Rainshower Handdusche (Vorsicht, Werbung!) bestellt, die heute eingetroffen ist. Das Probeduschen ist traumhaft verlaufen: so ein weicher Wasserguss lädt zum unvernünftig langen Verweilen unter dem Duschstrahl ein. Auch die anderen Einstellungen des Brausekopfs waren höchst erquicklich. :-)

30. Oktober 2007

Hilfe - Pudding!

... sowas müssen unsere süddeutschen Freunde wohl gedacht haben, als sie beim Anblick des Pulvers gleich an böse Anthrax-Attacken dachten. Dank der Psychosomatik wurde dann auch einem Postler gleich schlecht - "nah, des sam ma net g'wohnt, wia kenna nua Boarisch Krem". Hier der Artikel (NW vom 30.10.2007).

Wahrscheinlich wird dies der These, dass es Bielefeld gar nicht gibt und dass alles nur eine Verschwörung ist, mal wieder Aufschwung geben. :-)

28. Oktober 2007

Apfelkuchen-Zeit

Da nun schon seit einigen Wochen die Äpfel von den Bäumen fallen und meine älteste Schwester uns (Muttern und mich) kartonweise mit leckeren Boskop-Äpfeln versorgt, wird es Zeit, dass ich auch endlich mal einen Apfelkuchen backe.

Das Rezept ähnelt dem für Pflaumenkuchen vom Blech, d.h. es wird ein Quark-Öl-Teig (2/3 des Rezepts für 1 Blech) hergestellt und mit Apfelschnitzen bedeckt. Bei 180 C für 35 Minuten in den Ofen (Umluft 160 C). Vor dem Einschub ins Rohr mit etwas Puderzucker bestreuen, dann karamelisieren die Äpfel schon leicht an und erhalten eine appetitliche Bräune.

Nach Ende der Backzeit mit gehackten Mandeln (am besten vorher angeröstet oder gar karamelisiert) und Zucker, Zucker & Zimt bestreuen und nochmal für ca. 5 Minuten in den Ofen geben, damit es anschmilzt.

Lecker. :-)

27. Oktober 2007

Coffee makes the world go round...

Beim Stöbern nach einem netten Kaffee-Vollautomaten - mit dem ich als Gesamtweihnachtsgeschenk für Herrn und Frau W. liebäugele - bin ich tatsächlich auf eine internetfähige Kaffeemaschine gestossen. Bitte entschuldigt, wenn ich damit den Trend der Onlineentwicklung verschlafen habe und das quasi schon Standard ist, aber was soll das?

Ich kann weder Bohnen noch den Kaffee selbst online downloaden und trinken, also welchen höheren Kaffeegenuss soll es mir bringen, die Maschine mit anderen Rechnern quatschen zu lassen. Der Begriff "Back-Bohn" bekommt hier wahrscheinlich eine ganz andere Bedeutung...

24. Oktober 2007

Abenteuer Baustelle

Dass hier eine Weile keine neuen Einträge dazu kamen, lag schlicht und einfach an einem Mangel an Zeit und viiiel Arbeit.

Im Juli hatten wir den verwegenen Plan gefasst, unsere alten Badezimmer zu renovieren, von häßlich-grau und gesprungen-weiß zu elegant und sonnig.

Eifrig ans Werk und viel Dreck produzierend wurde erst Peters Bad von einem grau-tristen Duschbunker in eine freundliche Duschoase verwandelt. Bei unserem Fliesenleger des Vertrauens hatten wir beim ersten Anblick die Bambus-Fotofliesen ins Herz geschlossen und wurden von unserer Phantasie nicht enttäuscht.

vorher: nachher:

Werbung: Engers Bambus Fliesen in weiß und grün (50 x 30 cm) , Foto-Fliesen mit Bambus-Motiv (50 x 10 cm)

Mein Bad folgte nach Fertigstellung des ersten Bades, damit es nie zu einem Wasch- und Pipi-Engpass kommen musste. Ein bisschen frustrierend war es schon, nach getanem Werk gleich wieder mit dem gleichen Mist (Fliesenklopfen, Wand ausgleichen, Fließfolie streichen, Deckenpaneele abreissen etc.) wieder anzufangen, aber der Erfolg belohnte die Mühen. Schließlich war das erste Bad so schön, dass wir frischen Mut hatten - soo unbegabt sind Bruderherz und Schwesterlein nicht.

vorher: nachher:

Werbung: Cesi Fliesen, Bianco und Cedro (20 x 20 cm), Mosaikfliesen Andros (30 x 30 cm Netz)

Derzeit sind wir noch in den letzten Zügen meines Bades, die Fliesen sind gelegt und verfugt, gestern kam die Lattung für die Paneele an die Decke und heute werden diese angeschraubt. Mit ein paar Tuben Silikon, passender Bad-Keramik und Accessoires (ich glaube, das ist das erste Mal, dass ich dieses Wort verwende) wird die Wellness-Oase Sonnenschein in Kürze eingeweiht. :-)

2. August 2007

Mein Senf zum iphone

Als alter Apple-User und Macintosh-Fan hatte ich mit großem Vergnügen Steve Jobs' Präsentation des iphone angeschaut und überlege - sofern der Anbieter und Preis erträglich sind - mir die abgespeckte Version zuzulegen.

Was damit dann endlich alles möglich sein wird, eröffnen die folgenden Videos auf Youtube:

13. Juli 2007

Sternstunde

Am Mittwoch, 11.07.2007, ereignete sich ab 20.10 Uhr eine Sternstunde.

Die drei beteiligten Personen werden diese Stunde immer in ihrem Herzen behalten und die Erinnerung daran wird für alle Zeit die Liebe des Augenblicks in sich tragen.

Ich liebe Euch!

7. Juni 2007

Blog mit Rezepten

Dank Daniel L. aus M. habe ich wieder Zugriff auf die Dateien meiner damaligen leo.org-Homepage, wo auch einige lieb gewonnene Rezepte zur Verfügung standen.

Ich wollte mich hier nicht mit weiteren Kategorien auseinandersetzen bzw. bei der reinen Suche nach einem Rezept dem Besucher nicht meine anderen exhibitionistischen Ergüsse antun. Deshalb habe ich ein neues Blog "Vellas Rezepte" angelegt und werde peu à peu die alten Texte dort anbieten.

Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen!

2. Juni 2007

Kleine Bauherren

Seit einigen Tagen umschwirren Schwalben unser Haus und tatsächlich scheint ihnen die Lage zuzusagen: sie haben die Fassade als Grundlage für ihre Eigenheime gewählt. An drei Stellen am Haus sind jetzt bereits die Bauarbeiten am Kellergeschoss (oder eher Balkon) abgeschlossen und die Wände können hochgezogen werden.

Einen Morgen um 6.45 Uhr, als ich zur Arbeit fuhr, habe ich eine Schwalbe beim Schmöttke anbringen beobachtet, das heisst, dass auch Mama und Papa Schwalbe (in spe) geregelte Arbeitszeiten haben und morgens mit dem Dienst am Nachwuchs beginnen.

Ein bisschen Sorge, ob das ganze auch hält hab ich ja schon - ich möchte sehr ungern eines morgens ein abgestürztes Nest mit Kindern am Boden liegen sehen. Toi toi toi.

Das Foto mit dem kleinen First zeigt übrigens das Dach direkt über unserem Wohnungseingang. Hier bin ich aber nicht sicher, ob es wirklich voran geht - wir lassen uns mal überraschen. Auch, ob es mit den Sprichworten, dass nistende Schwalben am Haus Glück bringen oder der Singular einer Schwalbe angeblich noch keinen Sommer macht.

Nachtrag (07.06.2007):
Da ich inzwischen mehrere Bilder gemacht habe, sind diese jetzt bei Picasa als Webalbum verfügbar.

20. Februar 2007

Wat kütt dat kütt..

Ein Fan des Kölner oder Düsseldorfer Karnevals bin ich gar nicht - ausserdem haben wir in Bielefeld wegen der angeblich 5. Jahreszeit im Gegensatz zu den rheinländischen Kollegen keinen Tag frei. Was mir aber trotzdem immer gefällt und was auch dem SPIEGEL in seiner Ausgabe 8/2007 einen Artikel wert war, sind die Politischen Wagen, die bei den Düsseldorfer Rosenmontagszügen jährlich die Tops und Flops des Jahresgeschehens ins Gedächtnis rufen.

Ein verdienter Meister dieses Metiers hat auf seiner Webseite eine köstliche Foto-Sammlung zur Verfügung gestellt. Viel Spaß!

8. Februar 2007

Tatsächlich ... Schnee

Kaum zu glauben, aber endlich kommt heute so richtiges Winterfeeling auf. Monatelang fährt man als verantwortungsbewusster Autofahrer mit Winterreifen und grämt sich, dass die bei den hohen Temperaturen eigentlich zu Schrott gefahren werden und nun ist mal für einen Tag der Winter da.

Bereits morgens im Radio ist die weiße Pracht angekündigt worden und als ich gegen 14 Uhr nach Hause fuhr, gab es nur ein paar kleine Mini-Flöckchen. Jetzt, etwa 2 Stunden später ist schon eine geschlossene Schneedecke da und in der Luft ist ein herrliches Schneetreiben (was man unheimlich gut vor hellen Hauswänden sehen kann - not!).

Ein paar Eindrücke vom Balkon und dem geheizten Wohnzimmer aus habe ich in diesem Picasa Webalbum festgehalten.

Viel Spaß allen Schneefreunden. ;-)

31. Januar 2007

Schweinischer Apfelkuchen

Mein lieber Ehemann konnte auf seiner Arbeitsstelle nicht die Klappe halten und hat vor kurzem meinen selbstgebackenen Lieblings-Apfelkuchen in höchsten Tönen gelobt. Das blieb nicht ohne Folgen und der Beweis musste angetreten werden: eine Kostprobe wurde verlangt.

Aufgrund der astronomischen Kalorienmenge wurde dieser Kuchen eine ganze Weile lang nicht gebacken, jetzt aber in kurzer Zeit gleich zwei Mal und ich wollte die Gelegenheit nutzen, das Rezept plus Foto hier einzustellen.

Hier sieht man den Kuchen noch in der Form, die Querschnittsansicht eines Kuchenstücks wird vorerst fehlen, da auch dieses Prachtstück in einem Gütersloher Unternehmen sein Dasein beenden wird und ich wage zu bezweifeln, dass ein Stück übrig bleibt. :-)

Das Rezept zum Nachbacken ist angenehmerweise bereits in den Weiten des Internet archiviert worden, da ich es vor Urzeiten in de.rec.mampf zum Besten gegeben hatte.