Fischerfrühstück

Ich hab mir heute beim Bereiten des Abendessens gedacht, dass ich auch mal ein paar meiner bzw. familieneigene Rezepte ins Blog stellen kann. Ich hatte auf meiner damaligen Leo-Homepage (die inzwischen eingestampft wurde) eine Sammlung diverser Rezepte und jetzt will ich das sozusagen "restaurieren" und dank Technik sogar mit Beweisfotos dekorieren.

Heute abend gibt es "Fischerfrühstück", ein Rezept, dass von meinen Zwillingsbrüdern Norbert und Herbert aus dem Hauswirtschaftsunterricht anno dazumal mitgebracht und bei uns Kindern ein beliebtes Gericht wurde (an der Postingzeit ist zu ersehen, dass es mitnichten am Morgen serviert werden muss):

• Fischstäbchen kross anbraten und in kleine Stücke zerteilen,
• mit gekochten Nudeln (z.B. Spirali) mischen und mit 1 - 2 verquirrlten Eiern stocken lassen,
• mit Salz und etwas Pfeffer (und wer mag auch mit einem kleinen Spritzer Maggi) nach Geschmack würzen.

So sieht das ganze aus und würde von mir mit dem Prädikat "rustikale Hausmannskost" versehen werden. Guten!